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À la découverte de la caméline du Québec !

À la découverte de la caméline du Québec !

juillet 24, 2020

Découvrez la caméline du Québec 💚

Les graines de caméline sont un superaliment qui nous viennent du Québec !  Elles sont appréciées pour leur goût, leur arôme et leur apport nutritif remarquable. 

On vous présente aujourd'hui cet ingrédient ainsi qu'une de nos recettes de boules d'énergie. 

Une très belle découverte du Grand Gagnant du Prix DUX 2019, Signé Caméline : olimega.com

 Pourquoi sont - elles considérées comme superaliment ? :

 

  • Elles contiennent une importante quantité d’oméga 3 (1.5g pour 15g)
  • Elles contiennent une excellente quantité de fibres (4g pour 15g)
  • Elles ne contiennent pas de sucre
  • Elle contiennent une quantité appréciable de protéines (4g pour 15g)
  • Remplies de nombreuses vitamines et minéraux (1.25mg fer pour 15g)

 

Essayez - la dans notre nouvelle collation « Abricot et caméline » qui sera au menu dès la semaine prochaine ! 

 

Ou essayez - la à la maison :

RECETTE "ABRICOT CAMELINE" - Pour environ 12 boules. 

 

  • 2 Tasses d’Avoine
  • ½ Tasse de miel
  • 15 ml de caméline
  • ½ Tasse d’Abricot

 

  1. Couper les abricots en morceaux
  2. Dans un mélangeur, mettre l’avoine, le miel et les graines de caméline
  3. Incorporer les morceaux d’abricot
  4. Façonner en boules
  5. Bonne dégustation ! :)

 

Source : https://www.olimega.com/produits/graines-de-cameline/