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La camerise, cette petite baie locale est remplie de vitamines et d'antioxydants !
Elle possède un goût unique et complexe, souvent associé au cassis, au bleuet et à la framboise du Québec. Ont y décèlent souvent un soupçon de mûre, de nectarine, de prune et de rhubarbe.
Notre scone fait appel à la farine de lin pour remplacer les oeufs, à l'huile de coco pour remplacer le beurre et le résultat est SU-CCU-LENT !!
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